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Toute l'organisation "Clé en main"
! Pour vos réceptions, mariages, baptèmes,
anniversaires, communions, congrès etc...
A partir de 30 personnes et jusqu'à 800 personnes.
- Aide dans le choix du menu
- Préparation de la salle : Nous dressons la
table et vous guidons dans le choix des coloris
et types de nappes à utiliser, nous pouvons
vous proposer un large choix d'assiettes
et de verres
Cliquez pour agrandir
Découvrez nos formules à partir de 27,00 € par personne service compris. Ce tarif comprend :
- un apéritif servi en début de repas assis
(Kir, Sangria, Punch ou Soupe de Champagne
et 3 toasts)
- le dressage de la table avec nappe papier, serviette en papier épais
et centre de table (différents coloris)
- le service et le pain
Des suppléments peuvent
être appliqués pour
des nappes et serviettes
en tissus, la location
de vaisselle, le trou
normand, la part de
dessert servie pour les
invités au dessert
- Kir pétillant : Vouvray et cassis
- Kir tradition : Sauvignon et cassis
- Kir Breton : Cidre et cassis
- Jasnières
- Rosé de Loire
- Eau minérale 75cl.
- Jus d'orange 1l.
- Le prix de chaque bouteille comprend la mise
en place de la table
avec nappe, papier,
serviettes et verres,
le service (2 serveuses
pour 120 pers.) et le
nettoyage des verres.
- Touti Frutti
(fruits frais sur présentoirs accompagnés
de gâteaux sucrés)
- Assortiments de gâteaux sucrés
(biscuit à la cuillère, gâteau chocolat,
etc... )
- Petits fours sucrés
(mini éclair, tartelette fruits, chou à la
crème, opéra, etc...)
- Toasts salés
(navette, charcuterie, poisson, fromage,
etc...)
- Pain surprise (80 toasts)
(charcuterie ou poisson ou fromage)
Exemples de menus de mariage à partir de
27,00 € par personne service compris.
- Assiette Océane
(coeur de palmier, pointes
d'asperge, avocat,
crevettes)
- Filet de St Pierre à
l'oseille
- Filet de canard au poivre
vert
- Salade et Ronde de fromages
- Dessert des Mariés
- Café
- Délice terre et mer
(saumon fumé, terrine de St Jacques, crevettes)
- Filet de Sole au coulis
de moules
- Pavé de boeuf sauce bordelaise
- Salade et Ronde de fromages
- Dessert des Mariés
- Café
- Assiette Périgourdine
(gésiers, foie gras,
magret de canard fumé,
frisée)
- Filet de grenadier à
la fondue de poireaux
- Grenadins de veau à la
provençale
- Salade et Ronde de fromages
- Dessert des Mariés
- Café
- Eventail de melon et sa chiffonnade de Bayonne
- Pavé de colin au beurre de blanc
- Fondant de poulet farci aux cèpes
- Salade et Ronde de fromages
- Dessert
- Café
- Assortiment de mises en bouches
- Poêlée de St Jacques
- Rôti de veau sauce forestière
- Salade et Ronde de fromages
- Dessert
- Café
Le plat de poisson est accompagné d'une garniture
de légumes et d'un fleuron
Le plat de viande est accompagné de trois
légumes (fagot d'haricots verts, tomate provençale,
pommes duchesses, mousseline de carottes,
gratin dauphinois, gratin de courgettes,
champignons de Paris)
Nous servons tout à l'assiette et repassons
au plat de viande.
Le menu enfant de moins de 10 ans est à 9,00
Euros
(entrée, plat de viande
et dessert)
- Salade piémontaise - Taboulé - Salade niçoise
- Terrine de rillettes
- Rôti de boeuf - Rôti de porc - Chips
- Brie - Fruits de saison
Pain - Livraison - Moutarde
- Mayonnaise
– Présentation
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